Всю информацию по пищевой таре и поставщиках вы найдёте на площадке Пищевая упаковка.
Пищевая упаковка незаменима, если необходимо сохранять пищевую продукцию в первозданном виде в течение длительного времени. Упаковки для пищевых продуктов всех видов защищают продукцию от попадания сора и от проникновения посторонних запахов, что, несомненно, помогает сохранить товарный вид продукта.
Существует несколько видов пищевой упаковки, остановимся на трёх из них.
Пищевые контейнеры изготавливаются из ПВХ и ПС, что обеспечивает полную прозрачность упаковки - товары хорошо просматриваются со всех сторон. Пластиковые контейнеры используются как для упаковки пищевых продуктов, так и для промышленных товаров. В пищевые контейнеры упаковывают кондитерские изделия, торты, печенье, салаты, овощи и морепродукты. Типы контейнеров: неразъемные (ракушки), со съемной крышкой, а также под запайку. Достоинством пластиковых контейнеров является их низкая стоимость, а также большое разнообразие форм и размеров.
Стретч пленка ПВХ - пищевая самоклеющаяся пленка применяется для упаковки пищевых продуктов. Благодаря растягивающему эффекту стретч пленка плотно облегает продукт, что делает его внешний вид болеее привлекательным. В сретч пленку можно упаковывать хлебобулочные изделия, свежее мясо, овощи и фрукты на лотках из вспененного полистирола. Наличие микропор в пищевой пленке обеспечивает "дышащий" эффект - продукт не задыхается. Такие качества стретч пленки позволяют сохранять упакованные продукты длительное время без потери качества и товарного вида.
Лотки (подложки) из ВПС -вспененного полистирола предназначены для упаковки различныхпищевых продуктов. Лотки ВПС обладают хорошими теплоизоляционными свойствами, что позволяет длительное время сохранять температурный режим упакованного продукта как в горячем, так и в замороженном состоянии. Лоток ВПС не пропускает влагу.